Treasure Palace는 정통 광동 요리로 유명합니다. 신선한 해산물로부터 철저하게 준비한 딤섬에 이르기까지 재능있는 요리 팀은 가장 까다로운 진미를 그대로 계승합니다. 유기차 및 꽃차, 그리고 숙성된 와인을 제공하는 레스토랑은 멋진 전경과 다섯개의 커다란 별실을 자랑합니다.

베이징 키친은 그랜드 하얏트 마카오에 위치하고 있는 유일한 식당으로서 베이징 오리와 수제 국수를 포함한 중국 북방요리들이 자랑입니다. 마카오에서 찾아볼 수 없는 새로운 수준의 유쾌한 식사를 제공하는 식당입니다.

EDO 일본 식당은 일본에서 직접 비행기로 운송하여 신선한 재료를 선별하여 만든 생선회와 스시 등 정통 일본 요리를 제공합니다. 다진 성게 Urchin과 소금 맛 긴키로 만든 초밥 Takanohana, 왕 새우 구이를 비롯한 유명 요리는 손님들 모두의 입맛을 즐겁게합니다

Fine dining redefined

Chef Guillaume Galliot redefines fine dining with his utmost attention to detail and a choice of the season’s most delicious ingredients from around the world, delivering perfect flavor combinations with the intuition of an artist. Elevate your gastronomic experience in the exclusive private room with spectacular views; or sample our chef's selection of oysters, cold-cuts, cheeses and chocolates along with an extensive collection of premium wines in our tasting lounge equipped with the state-of-the-art Enomatic wine serving system.